一、項(xiàng)目編號(hào):****
二、項(xiàng)目名稱:食堂食材配送采購項(xiàng)目
三、中標(biāo)(成交)信息
包組編號(hào):001
包組名稱:食堂食材配送采購
供應(yīng)商名稱:****
供應(yīng)商地址:**區(qū)**市**區(qū)沈鐵路102-1號(hào)1-9-1
中標(biāo)(成交)金額:85(%)
評(píng)審總得分:93.73(分)
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào):001
包組名稱:食堂食材配送采購
服務(wù)類
名稱:食堂食材配送采購項(xiàng)目(C****0000其他服務(wù))
服務(wù)范圍:采購目錄(但不限于目錄,采購單位有權(quán)增減): 1、主食類、大米、面 2、糧油豆類:食用油、花生米、黃豆、雜糧類、八寶米、小米、麥仁等。 3、干調(diào)類:食用鹽、白糖、味精、干貨、醬油、陳醋、大料、十三香、花椒、陳皮、芝麻、大醬、番茄醬、拌飯醬、辣椒油、花椒油、八寶菜、川椒段、大紅袍火鍋底料、淡奶油、腐竹、木耳、銀耳、粉條、榨菜、干佐料、紅蘑、老干媽、料酒、芝麻醬、炸雞粉、芥末醬、梅菜、裙帶菜、下飯菜、酸豇豆、海帶扣、剁椒醬、一品鮮、耗油、散茶葉、沙拉醬、黑胡椒醬等。 4、肉禽水產(chǎn)類:豬后秋、豬里脊、豬排骨、豬頭肉、豬肘子、豬蹄、牛肉、牛腱子、羊肉、羊排、雞貨、海鮮水產(chǎn)、熟食等。 5、瓜果蔬菜類:西瓜、香蕉、桃、杏葡萄、菠蘿、油桃、草莓、香瓜、雞蛋、白菜、土豆、西紅柿、地瓜、尖椒、豇豆、韭菜、西蘭花、大頭菜、娃娃菜、麻椒、茄子、甘藍(lán)、萵苣、小白菜、茼蒿、油菜、西芹、生菜、菜心、芋頭、香芹、西芹、藕片、大蔥、小蔥、蒜瓣、生姜、彩椒、豆芽、豆腐、穿心蓮、荷蘭豆、黃瓜、香菜、胡蘿卜、架豆王、蒜苗、平菇、杏鮑菇、海鮮菇、金針菇、有機(jī)菜花、紅蘿卜、青蘿卜、南瓜、冬瓜、菠菜、秋葵、圓蔥、山藥、角瓜、泰椒、竹筍等。 6、其他副食品:飲料、咖啡、奶制品、礦 泉 水、雪糕、罐頭等。 7、面包等
服務(wù)要求:1、所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安**家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)要求,包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材(如去皮、砍斬等),應(yīng)當(dāng)提前處理好或自帶工具現(xiàn)場處理。 2、成交供應(yīng)商不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包,否則采購人有權(quán)單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由成交供應(yīng)商自行承擔(dān)。 3、成交供應(yīng)商須接受采購人的月度考核,由采購人對食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議。成交供應(yīng)商對評(píng)議結(jié)果有異議,可提出申訴并提供證據(jù)。對確有不合格之處,成交供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計(jì)3個(gè)月被評(píng)議為不合格的,采購人有權(quán)解除合同。雙方對確有異議處,****人民法院裁決。 4、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購人在任何情況下均不保證成交供應(yīng)商在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額,成交供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。 5、成交供應(yīng)商須安排固定專人及配送員(配送人員須持有健康證)與采購人使用單位食堂管理員對接,及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題,如無意外情況,一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作,遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度,服從采購人管理。 6、除不可抗力外,成交供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送,應(yīng)提前通知成交供應(yīng)商。因成交供應(yīng)商原因延誤配送的(采購人要求推遲的除外),采購人有權(quán)自行采購,并由成交供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。 7、成交供應(yīng)商不得隨意變更食材,應(yīng)嚴(yán)格按招標(biāo)要求(含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等)配送,否則,采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實(shí)需要變更的,應(yīng)書面向采購人申請。成交供應(yīng)商須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。 8、成交供應(yīng)商在實(shí)施食材配送期間,不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人,成交供應(yīng)商必須指派相對固定的人員完成食材配送服務(wù),并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購人備案,食材配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好。如需要更換配送人員,必須事先通知采購人并將其個(gè)人資料送采購人審批,審批合格者方可更換。
服務(wù)時(shí)間:合同簽訂生效之日起一年
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):1、 配送計(jì)劃:采購人按需求制定食材配送計(jì)劃,于前一日19:00時(shí)前將次日食材配送計(jì)劃通過書面訂單、電話(需做好記錄)、微信或其他方式通知成交供應(yīng)商。若食材配送計(jì)劃沒有即時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí),成交供應(yīng)商有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購人。成交供應(yīng)商根據(jù)采購人每天提供的食材配送計(jì)劃,及時(shí)組織籌措和加工,確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時(shí),須經(jīng)采購人同意方可施行。成交供應(yīng)商配送時(shí)需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗(yàn)收無誤后簽字確認(rèn),作為雙方驗(yàn)收憑證,同時(shí)成交供應(yīng)商每月或根據(jù)采購人需要提供配送食材的動(dòng)、植物食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。 2、 配送時(shí)間:每天5:00~6:00時(shí)送到采購人指定地點(diǎn),特殊條件下(如天氣、交通事故等非人為因素)可推遲0.5小時(shí)。遇釆購人有特殊情況時(shí),需要提前開餐或臨時(shí)增加食材品種和數(shù)量,采購人應(yīng)提前2小時(shí)將訂單通知成交供應(yīng)商,成交供應(yīng)商應(yīng)及時(shí)調(diào)整送貨時(shí)間,并確保在收到通知后2小時(shí)左右送達(dá)。如遇不可抗力貨物不能按時(shí)送達(dá),需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對實(shí)際情況,成交供應(yīng)商****辦公室以及直屬食堂管理人員協(xié)商對接。 3、 運(yùn)輸要求: (1)必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具,并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇丁J巢亩逊趴茖W(xué)合理,避免造成交叉污染。 (2)冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸,目的地在1小時(shí)以內(nèi)的用保溫車配送,1小時(shí)以外的用制冷車配送,食材到達(dá)目的地時(shí)外包裝箱應(yīng)干爽,無軟化現(xiàn)象。 (3)海鮮運(yùn)輸方式應(yīng)當(dāng)為充氧運(yùn)輸,保證海鮮運(yùn)到后的鮮活。 (4)運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋,注意通風(fēng)散熱;蔬菜應(yīng)小心輕卸,嚴(yán)防機(jī)械損傷。對溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度,記錄送貨車輛溫度,并存檔;在卸貨過程中應(yīng)保證冷藏食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過20分鐘,冷凍食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過30分鐘
五、評(píng)審專家(單一來源采購人員)名單: 呂杰、杜旭紅
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額:
包組編號(hào):001
包組名稱:食堂食材配送采購
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額:本項(xiàng)目采購代理服務(wù)費(fèi)由成交供應(yīng)商向采購代理機(jī)構(gòu)予以支付。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額12,000.00(元)
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
1.本項(xiàng)目采用綜合評(píng)分法;2.中標(biāo)(成交)供應(yīng)商評(píng)審總得分:93.73分本公告自發(fā)布之日起將向中標(biāo)(成交)供應(yīng)商發(fā)布中標(biāo)(成交)通知書,中標(biāo)(成交)通知書發(fā)出之日起30日內(nèi),中標(biāo)(成交)供應(yīng)商****政府采購合同。
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息名稱: ****
地址: **市**區(qū)市府大路363-2號(hào)
聯(lián)系方式: 024-****9020
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息名稱: ****
地址:**省**市**區(qū)**省**市**區(qū)天賜街7-3號(hào)(815)
聯(lián)系方式: 024-****7558
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式項(xiàng)目聯(lián)系人:晉瑩、王賀
電 話:024-****2406
十、附件
采購文件:(2.8定稿)**** 食堂食材配送采購項(xiàng)目.doc
包組編號(hào):001
包組名稱:食堂食材配送采購
供應(yīng)商名稱:****
1.中小企業(yè)聲明函:文字文稿5_01.png