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國家稅務(wù)總局浮梁縣稅務(wù)局2025年度食堂食材采購項目采購需求公示

發(fā)布時間: 2025年07月14日
摘要信息
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相關(guān)單位:
***********公司企業(yè)信息

1項目概述1.1項目背景1.1.1項目目的、意義及背景

根據(jù)《中華人民**國民法典》及其他有關(guān)法規(guī)**策規(guī)定,為進(jìn)****總局****稅務(wù)局食堂管理,提高食品原材料的采購安全衛(wèi)生質(zhì)量,確保干部職工營養(yǎng)攝入全面,改善膳食質(zhì)量,更好的服務(wù)于干部職工工作用餐、公務(wù)接待用餐、培訓(xùn)和會議保障用餐,現(xiàn)結(jié)合本單位業(yè)務(wù)及工作需要,****總局****稅務(wù)局2025年度食堂食材采購項目,采購食材種類包括但不限于糧油、瓜果、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽、禽蛋、干貨、調(diào)味品、凍品、豆制品等。

1.2項目內(nèi)容1.2.1項目建設(shè)思路

項目預(yù)算115萬/年,服務(wù)期限2年。

1.2.2采購內(nèi)容

****總局****稅務(wù)局2025年度食堂食材采購項目。本次采購確定一家食材配送企業(yè)作為采購人的食材供應(yīng)商,主要負(fù)責(zé)食材的供應(yīng)、加工、包裝、送貨及售后服務(wù)等。采購范圍為糧油、瓜果、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽、禽蛋、干貨、調(diào)味品、凍品、豆制品等食材(不包含高端食材)的配送服務(wù)。

1.2.3項目實施要求1.2.3.1實施范圍要求

本項目服務(wù)范圍:****總局****稅務(wù)局食堂。

1.2.3.2實施時間要求

****政府采購項目一采兩年,合同一年一簽。

1.2.3.3實施地點要求

****總局****稅務(wù)局(**縣高嶺南路6號)

1.3其他要求1.3.1采購標(biāo)的需執(zhí)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范本項目履約期間執(zhí)行包括但不僅限以下法律法規(guī)或技術(shù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn):(以下法律法規(guī)或規(guī)范,若有新版本,以最新版本為準(zhǔn)。)《中華人民**國食品安全法》(2021年4月29日第二次修正)《中華人民**國食品安全法實施條例》《**省食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》《中華人民**國動物防疫法》等相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格保證食品質(zhì)量符合國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),符合國家各級強制性規(guī)范的要求。2投標(biāo)/響應(yīng)要求2.1對供應(yīng)商的要求2.1.1必備資質(zhì)2.1.1.1投標(biāo)人應(yīng)遵守有關(guān)國家法律、法規(guī)和條例,具備《****政府采購法》第二十二條的規(guī)定和本文件中規(guī)定的條件。2.1.1.2本項目的特定資格要求

具有有效的《食品經(jīng)營許可證》。

2.1.2優(yōu)選資質(zhì)/優(yōu)選指標(biāo)2.1.2.1相關(guān)證書

序號

證書名稱

頒發(fā)部門

相關(guān)要求

1

質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(ISO9001)



2.1.2.2成功案例

2022年1月1日以來(以合同簽訂日期為準(zhǔn))供應(yīng)商獨立承擔(dān)的食材供應(yīng)項目案例,予以加分考慮。

2.1.3是否允許聯(lián)合體

2.1.4是否專門面向中小企業(yè)

本項目專門面向中小企業(yè)采購項目

2.1.5其他要求

投標(biāo)人承諾在合同簽訂時購買與本項目相對應(yīng)的食品安全責(zé)任險(保額0-1000萬及以上),有效期能滿足自簽訂合同之日起1年,予以加分考慮。

2.2技術(shù)部分投標(biāo)/響應(yīng)內(nèi)容2.2.1技術(shù)投標(biāo)/響應(yīng)總要求

詳見2.2.2相應(yīng)方案要求

2.2.2投標(biāo)/響應(yīng)方案要求

以下相關(guān)方案,若作為評審因素,則投標(biāo)人應(yīng)在滿足★關(guān)鍵指標(biāo)項要求的前提下,根據(jù)項目特點和采購需求,制定更為完整、詳細(xì)、可操作性強的方案。

以下相關(guān)方案,若作為評審因素,則投標(biāo)人應(yīng)在滿足★關(guān)鍵指標(biāo)項要求的前提下,根據(jù)項目特點和采購需求,制定更為完整、詳細(xì)、可操作性強的方案。

(1)項目需求理解

投標(biāo)人應(yīng)詳細(xì)闡述對本項目的整體采購需求內(nèi)容的理解,深入分析并提供詳細(xì)的需求分析說明,對項目需求理解內(nèi)容進(jìn)行評審。

(2)食材供應(yīng)方案

投標(biāo)人提供針對本項目的供應(yīng)方案,包括但不限于服務(wù)團(tuán)隊管理、內(nèi)部采購管理、儲存分揀管理、科學(xué)合理運輸?shù)葍?nèi)容,對方案內(nèi)容進(jìn)行評審。

(3)質(zhì)量安全把控方案

投標(biāo)人提供針對本項目的質(zhì)量安全把控方案,包括但不限于質(zhì)量把控流程、檢驗檢疫關(guān)鍵環(huán)節(jié)把控、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)貨品處置等內(nèi)容,對方案內(nèi)容進(jìn)行評審。

(4)應(yīng)急保障方案

投標(biāo)人提供針對本項目的應(yīng)急保障方案,包括但不限于在突發(fā)緊急情況下擬采取的應(yīng)急保障措施等內(nèi)容,對方案內(nèi)容進(jìn)行評審。

(5)貨物交付方案

投標(biāo)人提供針對本項目的貨物交付方案,包括但不限于交付及驗收流程、驗收依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,對方案內(nèi)容進(jìn)行評審。

3項目需求3.1總體要求

投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格保證食品質(zhì)量符合國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),符合國家各級強制性規(guī)范的要求。在成交后如出現(xiàn)因食用其提供的食品導(dǎo)致食物中毒事故發(fā)生,投標(biāo)人應(yīng)對此承擔(dān)一切法律責(zé)任。

3.2采購產(chǎn)品一覽表

序號

產(chǎn)品類別

產(chǎn)品名稱

數(shù)量

單位

備注

1

蔬菜

包括且不限于下列商品(土豆、茄子、黃瓜、尖椒、螺絲椒、小米椒、青椒、西紅柿、胡蘿卜、大蔥、小蔥、有機花菜、西蘭花、紫甘藍(lán)、香菜、油菜、芹菜、紅洋蔥、白洋蔥、白蘿卜、胡蘿卜、黃蘿卜、生菜、冬瓜、大白菜、小白菜、菊花菜、杏鮑菇、豇豆、絲瓜、佛手瓜、大蒜、生姜、韭菜、平菇、紅薯、南瓜、蒜苔、蒜苗、菠菜、金針菇、綠豆芽、黃豆芽、老豆腐、油麥菜、熏豆干、豆腐皮、嫩豆腐、山藥、香菇、芥菜、魚腥草、板栗瓜、紫薯等)

1.0


2

水果

包括且不限于下列商品(蘋果、香梨、蜜桔、香蕉、紅心火龍果、圣女果、西瓜、**瓜、人參果、葡萄、果凍橙、芒果、草莓、獼猴桃、水果黃瓜、葡萄柚、冬棗、石榴、山楂、檸檬等)

1.0


3

雞肉

包括且不限于下列商品(三黃雞、土雞、雞肉、小雞、雞腿、雞雜、雞肉餡、雞胸架、雞脯肉等)

1.0


4

牛肉

包括且不限于下列商品(里脊、牛仔骨、牛前腿、牛后腿、牛腩、牛棒骨、牛肚、牛排等)

1.0


5

羊肉

包括且不限于下列商品(羊蹄、羊脖子、羊前腿、羊后腿、羊排、羊肚等)

1.0


6

豬肉

包括且不限于下列商品(五花肉、后腿、前腿、肘子、里脊、豬肉餡、豬大骨、豬精排、豬蹄等)

1.0


7

禽蛋

包括且不限于下列商品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子、鵝、鴨子等)

1.0


8

凍貨

包括且不限于下列商品(草魚、黃花魚、玉米棒、玉米粒、鱈魚、鯛魚、雞爪、雞翅中、鴨邊腿、大蝦:蝦體不小于9cm、蝦仁:蝦體直徑不小于4CM、羊肉卷、牛肉卷等)

1.0


9

糧油

包括且不限于下列商品(面粉、大米、雜糧面、豆油、清油、谷物油、紅小豆、燕麥、糯米、玉米面、小米、玉米糝、黑米、黑米面、大黃米、粘大米、糥米粉、木須粉、粘面子、各種雜糧等)

1.0


10

干調(diào)

包括且不限于下列商品(粉面、雞精、味精、紅糖、姜粉、大料、油豆沙、千島醬、沙拉醬、蒜蓉醬、料酒、蠔油、老抽、生抽、醬油、辣椒面、辣椒段、辣椒片、辣椒粉、辣椒絲、孜然粉、十三香、老陳醋、香葉、桂皮、白醋、白芝麻、花椒、黑胡椒汁、黑胡椒碎、海米、吉士粉等)

1.0


11

副食品

包括且不限于下列商品(粉條、粉皮、粉絲、紫菜、花生米、銀耳、海帶絲、枸杞、葡萄干、紅棗、木耳、腐竹、紅腸、方火腿、飲品、方便食品、膨化食品、冷飲等)

1.0


12

奶制品

包含且不限于下列商品(牛奶、酸奶、奶油及其他面點加工所需物品等)

1.0


13

鮮活水產(chǎn)

包括且不限于下列商品(草魚、青魚、鰱魚、鯽魚、帶魚、大蝦、花甲等)

1.0


3.3采購產(chǎn)品詳細(xì)清單及技術(shù)指標(biāo)

采購文件(技術(shù)部分)中有標(biāo)注★號的,為必備技術(shù)要求,必須滿足,如未作出響應(yīng),將導(dǎo)致響應(yīng)無效;#為重要技術(shù)內(nèi)容、△為一般技術(shù)內(nèi)容。

食材配送服務(wù)期限內(nèi)包括但不僅限于采購以下內(nèi)容。

投標(biāo)人須保證所供貨物均為符合國家衛(wèi)生、質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)廠商生產(chǎn),相關(guān)證照齊全。配送的貨物符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),對于沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其中國家有強制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品,還應(yīng)符合國家強制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。配送時提供配送物品的檢測報告或產(chǎn)品合格證。對實行食品質(zhì)量(QS)安全市場準(zhǔn)入制的食品,須提供QS認(rèn)證的相關(guān)證明資料。

食材菜品要求工作日(或臨時加班)每日配送。所供食品均符合《中華人民**國食品安全法》《中華人民**國食品安全法實施條例》等相關(guān)規(guī)定,食材應(yīng)清潔,無損傷、腐爛現(xiàn)象,外包裝完整,無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象,保證衛(wèi)生安全,應(yīng)當(dāng)無毒、無害,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。蔬菜水果類應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度,不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象,或?qū)儆跓o公害蔬菜水果;冷凍類及干貨要求必須還有三分之二以上時間保質(zhì)期,并保持較好的外觀和等級;鮮肉類全部來源于國家認(rèn)可的正規(guī)廠商,為當(dāng)日新鮮商品,并經(jīng)相關(guān)部門檢驗合格;海鮮、河鮮產(chǎn)品必須新鮮;糧油、副食、調(diào)料等由正規(guī)廠商生產(chǎn),并要求必須還有三分之二以上時間保質(zhì)期,相關(guān)證件齊全;奶類產(chǎn)品由正規(guī)廠商生產(chǎn),并要求必須還有四分之三以上時間保質(zhì)期,相關(guān)證件齊全。

外包裝、容器(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、透氣,無污染、無異味、無霉變現(xiàn)象。符合《****政府采購需求標(biāo)準(zhǔn)(試行)》要求。

序號

指標(biāo)種類

指標(biāo)名稱

指標(biāo)內(nèi)容

重要性

是否需要證明材料

1

技術(shù)指標(biāo)

總體質(zhì)量要求

所供食品均符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合《食品安全法》和《動物檢疫管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,符合相關(guān)行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)以及衛(wèi)生質(zhì)量要求,做到渠道合法、來源明晰、品質(zhì)優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生。

2

技術(shù)指標(biāo)

總體質(zhì)量要求

食品的質(zhì)量與包裝應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,符合行業(yè)主管部門發(fā)布的規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。

3

技術(shù)指標(biāo)

總體質(zhì)量要求

按規(guī)定必須經(jīng)由法定食品檢驗機構(gòu)檢測的食品,中標(biāo)人應(yīng)在交貨時向采購人提供同批次食品檢驗報告或合格證(復(fù)印件加蓋公章)。

4

技術(shù)指標(biāo)

總體質(zhì)量要求

中標(biāo)人按照采購人《采購需求清單》供貨,來貨量不得少于訂貨量。來貨量大于訂貨量時按訂貨量驗收,來貨量小于訂貨量90%,則告知中標(biāo)人必須在2小時內(nèi)補齊。

#

5

技術(shù)指標(biāo)

總體質(zhì)量要求

配送食材送達(dá)時不超過食材生產(chǎn)日期至保質(zhì)期限日的1/3(例如:食材保質(zhì)期限為10天以內(nèi)的,送達(dá)時間不能超過3天;食材保質(zhì)期為6個月以內(nèi)的,送達(dá)時間不能超過2個月,其他同理以此類推)。

6

技術(shù)指標(biāo)

鮮凍魚質(zhì)量要求

體表光滑,有鱗魚鱗片完整,無鱗魚無渾濁粘液,呈白色或淡黃色,眼球外突飽滿透明,鰓絲清晰鮮紅或暗紅,保持活體狀態(tài)固有本色,無異味,肌肉緊密有彈性,內(nèi)臟清晰可辨、無腐爛。凈膛魚鱗片,內(nèi)臟,魚鰓去除干凈,無殘留物,眼球外突飽滿透明,無異味

#

7

技術(shù)指標(biāo)

干貨類質(zhì)量要求

干貨制品的質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽、不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整、無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。

8

技術(shù)指標(biāo)

雞蛋質(zhì)量要求

一級清潔雞蛋,蛋殼清潔完整,呈規(guī)則卵圓形,具有蛋殼固有的色澤,表面無肉眼可見污物,雞蛋新鮮,蛋白濃稠、蛋黃圓潤,單個雞蛋重量58~68g。

#

9

技術(shù)指標(biāo)

蔬菜、水果質(zhì)量要求

(1)蔬菜、水果類應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度,不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象,或?qū)儆跓o公害蔬菜水果;包裝食品標(biāo)注生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,并在保質(zhì)期范圍內(nèi),保持較好的外觀。
(2)凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。

#

10

技術(shù)指標(biāo)

蔬菜、水果質(zhì)量要求

用分光光度法檢測方法檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,檢測結(jié)果為陰性或合格種類達(dá)

#

11

技術(shù)指標(biāo)

大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

符合GB/T1354-2018中關(guān)于一級米的標(biāo)準(zhǔn),加工精度為精碾

12

技術(shù)指標(biāo)

大米質(zhì)量要求

碎米≤總量/18(%);雜質(zhì)≤總量/0.15(%)

#

13

技術(shù)指標(biāo)

食用油通用標(biāo)準(zhǔn)

供應(yīng)非轉(zhuǎn)基因食用油。外觀的色澤、透明度、氣味滋味等無異常,定型包裝。

14

技術(shù)指標(biāo)

食用油質(zhì)量要求

過氧化值≤0.1g/100g;煙點≥200℃;酸價(KOH)<0.35

#

15

技術(shù)指標(biāo)

奶制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。

16

技術(shù)指標(biāo)

其他食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

以上未詳細(xì)列明的商品須符合國家食品安全衛(wèi)生相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。必要時提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。

17

技術(shù)指標(biāo)

肉類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

肉****政府定點屠宰廠(場),供貨時須提交肉聯(lián)廠的驗收單及批次有效的動物檢驗合格證,鮮肉確保每日新鮮(當(dāng)日屠宰)。
各類熟食須注明供貨渠道及包裝方式。

3.4服務(wù)要求

序號

指標(biāo)種類

指標(biāo)名稱

指標(biāo)內(nèi)容

重要性

是否需要證明材料

1

技術(shù)指標(biāo)

供貨形式

投標(biāo)人須在接到采購人訂單之日的第二天6:30前(或與采購人約定的時間)將采購人所訂購的貨物送至采購人指定地點。如果采購人臨時改變訂購的貨物種類、規(guī)格、數(shù)量等,投標(biāo)人須在接到通知后并在當(dāng)天接到通知后2小時內(nèi)將貨物送達(dá),待采購人驗收、核對后,供貨才算完成。
1.日供類:按照分類直接對食堂供貨。
2.非日供類:由已經(jīng)確定的投標(biāo)人,負(fù)責(zé)對食堂供貨。
3.自主采購:對特殊商品和應(yīng)急性商品采取食堂自主采購的形式,與上述供貨形式互補。
4.投標(biāo)人每天需做好各種食品的索證記錄,按采購人的要求上交。
5.投標(biāo)人要確保原材料運輸過程中的密閉性,避免原材料污染。
6.投標(biāo)人送交的標(biāo)準(zhǔn)品貨物必須是定量包裝,要求稱量必須與包裝袋上標(biāo)明的重量一致,甲方驗收時抽樣不少于5%過秤,如發(fā)現(xiàn)有不足秤的(偏差3‰視為正常誤差),則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計算,如累計出現(xiàn)兩次不足秤的,按該批貨不足額的2倍扣除。
7.投標(biāo)人未能按期按質(zhì)按量送貨或者所送貨物不符合合同規(guī)定的,甲方有權(quán)拒收。未能按期按量送達(dá),或因質(zhì)量問題被拒收,影響食堂正常工作的,應(yīng)追究投標(biāo)人責(zé)任,并有權(quán)停止繼續(xù)**。因貨物質(zhì)量造成食品安全事故的,追究投標(biāo)人的相關(guān)法律責(zé)任。
8.投標(biāo)人不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù),如有發(fā)現(xiàn),經(jīng)核實后甲方可終止其供貨資格。

2

技術(shù)指標(biāo)

產(chǎn)品配送

1.食品運輸須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運載工具,并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂的內(nèi)倉,包括地面、墻面和頂,應(yīng)使用抗腐蝕、防潮,易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味?br> 2.如有冷藏、冷凍食品須用專用冷藏、冷凍載具運輸,應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備并在整個運輸過程中保持安全的冷藏、冷凍溫度。特別是對于長途運輸?shù)氖称罚WC食品在運輸全過程處于合適的溫度范圍。整個運輸過程應(yīng)科學(xué)合理,運輸車輛應(yīng)定期清潔,保持性能穩(wěn)定,符合規(guī)定的溫度要求,使運輸食品處于恒定的環(huán)境中。
3.投標(biāo)人送貨車輛應(yīng)實行1小時配送圈運作,如有肉類、魚類和冰鮮類等需冷藏保鮮的食品,****中心溫度控制在-2至7℃的范圍之內(nèi),保證運輸過程冷鏈不中斷。商品到達(dá)目的地時外包裝箱干爽,無軟化現(xiàn)象。
4.每次送貨,投標(biāo)人須委派專門負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)貨物的運輸、過秤,并協(xié)助采購人驗收貨品,貨品的品種和重量以采購人驗收的結(jié)果為準(zhǔn)。
5.送貨車輛應(yīng)保持清潔;食品堆放科學(xué)合理,避免造成食品的交叉污染;如對溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度,記錄送貨車輛溫度,并記錄存檔。
6.在本環(huán)節(jié)中應(yīng)保證冷藏食品脫離冷鏈時間不得超過20分鐘,冷凍食品脫離冷鏈時間不得超過30分鐘。
(配置至少一輛冷藏、冷凍車并提供租賃合同或購買車輛合同復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章)

3.5其他要求

3.5.1投標(biāo)人應(yīng)具有至少一輛運輸車輛,須負(fù)責(zé)貨物的運輸、質(zhì)量檢測等工作,所產(chǎn)生的費用由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。

3.5.2采購人提前一天以郵件、微信或電話方式向投標(biāo)人下達(dá)訂單,訂單內(nèi)容包括食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等。

3.5.3采購人有權(quán)要求投標(biāo)人配合相應(yīng)貨品的更換工作,保質(zhì)期過期的貨品,免費退換。

3.5.4投標(biāo)人除不可抗力因素外,不得因其他任何理由延遲送貨。如遇特殊情況需推遲送貨,應(yīng)提前通知采購人。因投標(biāo)人因延誤交貨日期的(采購人要求推遲的除外),采購人有權(quán)自行采購,并由投標(biāo)人承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費用。

3.5.5由采購人食堂管理人員對貨物進(jìn)行認(rèn)真驗收,對不符合規(guī)格要求的商品,投標(biāo)人須無條件退貨、換貨;投標(biāo)人未能履行合同所定事項,或供應(yīng)不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品,采購人退貨后將記錄在案,并有權(quán)要求投標(biāo)人賠償因此給采購人造成的一切損失并承擔(dān)違約責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的,采購人可單方面解除合同。

3.5.6投標(biāo)人被有效投訴2次或造**全(監(jiān)管和食品衛(wèi)生)事故的,采購人可單方面可解除合同。

3.5.7投標(biāo)人所供食材應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級,符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無霉?fàn)€變質(zhì),肉****政府定點屠宰廠(場),供貨時須提交肉聯(lián)廠的驗收單及當(dāng)批次有效的動物檢疫合格證原件,鮮肉確保新鮮,各類熟食須注明供貨渠道及包裝方式。

3.5.8投標(biāo)人所提供的貨物須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求、無毒、無害、具有良好的感官性狀以及滿足采購人的要求,每次送交的所有貨品都要注明來源。否則,采購人有權(quán)退貨,投標(biāo)人須在2小時內(nèi)予以退還補貨。投標(biāo)人在每一次送貨時,要將肉菜等的衛(wèi)生檢驗報告和貨物供貨清單隨同交到采購人指定的負(fù)責(zé)人手中。

3.5.9食品應(yīng)清潔,并符合企業(yè)相關(guān)驗收標(biāo)準(zhǔn);食品到達(dá)目的地時外包裝完整,無損傷、腐爛現(xiàn)象,無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象;對溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度與包裝上指示溫度一致,冷凍食品(如有)沒有曾經(jīng)解凍痕跡或軟化現(xiàn)象,包裝呈干爽狀態(tài)。

3.5.10對食品檢查如下:

①采購的食品須符合食品衛(wèi)生要求及國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如無標(biāo)準(zhǔn),按行業(yè)規(guī)范。采購生產(chǎn)、經(jīng)營證明文件齊備,明確食品來源,并具有檢驗合格證明。嚴(yán)禁采購有害、有毒、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污垢不潔、混有異物或其他感官性狀異常的食品。禁止采購超過保質(zhì)期限的食品。

②食品包裝須符合國家規(guī)范。采購的食品不得存放在有害、有毒的容器內(nèi)。食品包裝上須使用原產(chǎn)地標(biāo)識,應(yīng)注明:制造商名稱和廠址、食品名稱和重(容)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限以及規(guī)格或SC認(rèn)證等。

③對不符合采購要求的食品由驗收人員提出清退,退貨前應(yīng)實行留板備案,如雙方對質(zhì)量爭議可送國家質(zhì)監(jiān)部門檢測。對缺斤短兩(或含水量、含冰量超標(biāo))的應(yīng)按實際重量扣減。

4人員要求4.1團(tuán)隊要求4.1.1基本要求

1.內(nèi)控管理。應(yīng)有健全的人員管理體系,包括但不限于服務(wù)管理制度、崗位工作標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程等,并制定具體的落實措施和考核辦法。建立與采購人服務(wù)溝通渠道,以支持服務(wù)提供的運行和控制。應(yīng)有完善的檔案管理制度,檔案齊全,專人保管,查閱方便。

2.1名項目經(jīng)理,1名食品安全管理員,2名采購員,2名配送司機。

4.1.2優(yōu)選資質(zhì)/優(yōu)選指標(biāo)

序號

人員類別

人員崗位

人員要求

是否作為加分項

1

團(tuán)隊人員

項目經(jīng)理

具有3年及以上食材供應(yīng)項目管理工作經(jīng)驗,能提供有效期內(nèi)的健康證明。

2

團(tuán)隊人員

食品安全管理員

具有3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗,能提供有效期內(nèi)的健康證明。

3

團(tuán)隊人員

采購員

具有3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗,能提供有效期內(nèi)的健康證明。

4

團(tuán)隊人員

配送司機

具有3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗,能提供有效期內(nèi)的健康證明與有效期內(nèi)的駕駛證件。

5管理實施要求

針對本次項目食品的配送應(yīng)當(dāng)有安全性管理制度(有具體的執(zhí)行人員、執(zhí)行方式,執(zhí)行流程,在食品運送過程中,要保障運送過程安全、運送食材及配送人員的安全等)

6風(fēng)險管控要求6.1應(yīng)急保障方案要求

投標(biāo)人應(yīng)提供在自然災(zāi)害、極端事件、市場關(guān)閉、物資緊缺等突發(fā)緊急情況下擬采取的應(yīng)急保障方案,包括充分供應(yīng)、按時保障、質(zhì)量管控等措施,****稅務(wù)局食材及時供應(yīng)不間斷。

6.2違約風(fēng)險管控要求

1.如配送的食材不符合要求或未按時配送,每月內(nèi)第1次將給予口頭警告并要求做出書面保證;第2次扣減不超過當(dāng)天(該送貨點)貨款的10%;當(dāng)月達(dá)3次以上,若無正當(dāng)理由,采購人將視實際情況要求中標(biāo)人償付不超過當(dāng)月貨款5%的違約金,具體金額視問題嚴(yán)重程度決定。

2.中標(biāo)人須嚴(yán)格遵守定價方式,不得弄虛作假,偽造價格憑證,否則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),采購人有權(quán)終止合同,并要求償付當(dāng)月貨款5%的違約金,給采購人造成的經(jīng)濟損失由中標(biāo)人承擔(dān)賠償責(zé)任。

3.中標(biāo)人必須保證發(fā)票清單與實際供貨明細(xì)單一致,若發(fā)現(xiàn)惡意篡改、偽造配送清單,一經(jīng)查實,處以當(dāng)月貨款5%的違約金,同時采購人有權(quán)取消中標(biāo)人配送資格。

4.因配送商品問題造成的食物中毒等群體性事件的,中標(biāo)人須承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。

5.采購人有權(quán)不定期對中標(biāo)人進(jìn)行實地調(diào)查,如檢查中發(fā)現(xiàn)中標(biāo)人違反合同和招標(biāo)文件的約定,采購人有權(quán)要求中標(biāo)人限時整改,如中標(biāo)人仍不能達(dá)到其要求,采購人有權(quán)扣除合同總金額10%以內(nèi)的違約金,同時采購人有權(quán)終止合同(終止合同不免除中標(biāo)人的違約責(zé)任)。

6.如因質(zhì)量不合格給采購人或其員工或其他第三人造成人身、財產(chǎn)損害的,供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任并賠償采購人全部損失,包括但不限于采購人為追索供應(yīng)商責(zé)任產(chǎn)生的訴訟費、保全費、律師費。

7.其它違約責(zé)任按《中華人民**國民法典》有關(guān)規(guī)定處理。

7履約驗收要求7.1總體要求

驗收名稱

驗收要求

第1次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。
2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。
3.驗收程序:
3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù);
3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定;
3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定;
3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定;
3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所;
3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊;
3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。
4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第2次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第3次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第4次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第5次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第6次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第7次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第8次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第9次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第10次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第11次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

第12次驗收

1.驗收依據(jù):采購人招標(biāo)文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件、合同、檢測報告、檢測證書及國家有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,均為驗收依據(jù)。 2.驗收時間、地點:供應(yīng)商在采購人規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)指定地點。 3.驗收程序: 3.1核對單據(jù):采購人指定的驗收人員與供應(yīng)商指定的配送人員核對訂貨單據(jù); 3.2包裝檢查:包裝檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收包裝不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.3保質(zhì)期檢查:保質(zhì)期檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.4生鮮貨物的外觀檢查:外觀檢查不合格的,采購人有權(quán)拒收外觀檢查不合格的食材,做退貨處理或要求更換食材,具體由采購人現(xiàn)場決定; 3.5數(shù)量檢查:數(shù)量短缺的,供應(yīng)商必須按照訂單在2小時內(nèi)補齊;數(shù)量超出訂貨數(shù)量的,超出部分采購人有權(quán)拒收,供應(yīng)商自行將多余食材清運出采購人場所; 3.6其它要求:如供應(yīng)商配送的食材未達(dá)到采購人的需求(包括品類、重量等),采購人有權(quán)拒收,或要求供應(yīng)商按實際需求在規(guī)定時間內(nèi)補齊; 3.7貨物驗收合格后,雙方簽字確認(rèn),作為結(jié)算依據(jù)。 4.投標(biāo)人中標(biāo)后采用先送貨后結(jié)賬的模式,不收取履約保證金。

7.2具體要求

每次采購食材到貨后安排專人進(jìn)行驗收。

8其他要求8.1必備要求8.1.1通用必備要求

1.本項目中如涉及商品包裝和快遞包裝的,其包裝需求標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)不低于《關(guān)于印發(fā)、的通知》(財辦庫〔2020〕123 號)規(guī)定的包裝要求,如有其他包裝需求,詳見采購文件技術(shù)部分相關(guān)章節(jié)。

2.本項目中如涉及網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵設(shè)備或網(wǎng)絡(luò)安全專用產(chǎn)品的,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)****辦公室、工業(yè)和信息化部、**部、財政部和****管理委員會 2023年第 1 號《關(guān)于調(diào)整網(wǎng)絡(luò)安全專用產(chǎn)品安全管理有關(guān)事項的公告》****辦公室、工業(yè)和信息化部、**部和****管理委員會 2023 年第 2號《關(guān)于調(diào)整的公告》等相關(guān)文件要求,所投標(biāo)(響應(yīng))設(shè)備或產(chǎn)品至少符合以下條件之一:一是已由具備資格的機構(gòu)安全認(rèn)證合格或安全檢測符合要求;二是已獲得《計算機信息系統(tǒng)安全專用產(chǎn)品銷售許可證》,且在有效期內(nèi)。

3.本項目中如涉及國家強制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(CCC 認(rèn)證證書)、電信設(shè)備進(jìn)網(wǎng)許可證、無線電發(fā)射設(shè)備核準(zhǔn)證等市場準(zhǔn)入類資質(zhì)的,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。

以上相關(guān)要求,由供應(yīng)商在響應(yīng)時應(yīng)答,在履約驗收中,采購人將按照采購文件、中標(biāo)/成交供應(yīng)商響應(yīng)文件、采購合同等對中標(biāo)/成交供應(yīng)商提供的貨物和服務(wù)進(jìn)行驗收,必要時依法依規(guī)開展相應(yīng)檢測、認(rèn)證。

定價和結(jié)算依據(jù)

本項目采用折扣報價方式,最高折扣率為100%。

最終結(jié)算價格=參考價格*投標(biāo)人所報折扣率。

貨款結(jié)算:采取當(dāng)日確認(rèn),按月?lián)嵵Ц丁?/p>

參考價格按照以下順序執(zhí)行:

1.所有配送物料價格隨行就市,所有物品的參考價格不得高于所在地平均市場指導(dǎo)價格。如:景****委員會網(wǎng)站、**省價格監(jiān)測網(wǎng)發(fā)布的價格信息、****農(nóng)貿(mào)市場價格、采購人所在地有代表性商超的價格。

2.****委員會認(rèn)為投標(biāo)人的報價明顯低于其他通過符合性審查投標(biāo)人的報價,有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的,將要求其在評標(biāo)現(xiàn)場合理的時間內(nèi)提供書面說明,必要時提交相關(guān)證明材料;投標(biāo)人應(yīng)能證明其報價合理性。

3.供貨期間如某批次出現(xiàn)質(zhì)量問題,投標(biāo)人須保證驗收時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題1小時內(nèi)無條件對該批次的全部貨物進(jìn)行換貨,并接受對投標(biāo)人處以該批次20%的罰款。一個月累計出現(xiàn)2次或2次以上質(zhì)量問題的,將扣除該投標(biāo)人該月供貨款至少10%的金額,由采購人在該月的供貨款中直接扣除。

4.投標(biāo)人應(yīng)承諾及時提供用戶需求書所列的目錄品種,投標(biāo)人可以適當(dāng)增加品種及相應(yīng)報價(僅作為商務(wù)參考,不作評分)。該增加品種在采購人有采購需求時并經(jīng)審批后可列入采購范圍,采購價格以雙方協(xié)商解決。

5.采購人委托投標(biāo)人代購的貨物,同等商品內(nèi)做到性價比最高,****商場價。

6.若遇臺風(fēng)、暴雨等不可抗力因素或市場供求因素造成的個別品種及其價格需臨時調(diào)整的,投標(biāo)人應(yīng)及時與采購人協(xié)商,以協(xié)商后價格為準(zhǔn)。

7.投標(biāo)人所提供食品的品種和結(jié)算參考價格最終由采購人與投標(biāo)人協(xié)商確定,如遇某品目食材市場價格在一個價格周期內(nèi)出現(xiàn)劇烈波動超過5%的,投標(biāo)人應(yīng)主動向采購人提交申請,經(jīng)雙方**協(xié)商,該食材的結(jié)算價格在該價格周期內(nèi)可做調(diào)整。投標(biāo)人不得隨意提價或以次充好、以假充好。投標(biāo)人所提供的結(jié)算參考價格,一個月累計出現(xiàn)2次高于所在地平均市場指導(dǎo)價格等不誠信報價問題的,將扣除該投標(biāo)人該月供貨款至少10%的金額,由采購人在該月的供貨款中直接扣除。一個年度內(nèi)出現(xiàn)3次及以**于所在地平均市場指導(dǎo)價格等不誠信報價問題的,采購人有權(quán)單方面終止合同。

8.2付款安排建議

付款名稱

付款要求

付款比例(%)

第1次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第2次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第3次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第4次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第5次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第6次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第7次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第8次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第9次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第10次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第11次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第12次付款

中標(biāo)供應(yīng)商于每月10日前向采購人提供付款材料,滿足合同約定支付條件的,采購人收到發(fā)票后將資金支付到合同約定的中標(biāo)供應(yīng)商賬戶。

8.33

第13次付款

補充

0.04

8.3其他要求8.3.1保密要求

供應(yīng)商在實施貨物供貨期間,不得將供貨的實際數(shù)量及供貨地點泄露給其他企業(yè)或個人,供應(yīng)商必須指派相對固定的人員負(fù)責(zé)配送服務(wù),并應(yīng)將配送人員的詳細(xì)資料報采購人備案,配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好,無違法犯罪記錄。如需更換配送人員,須事先將擬更換人員詳細(xì)資料報送采購人,征得采購人同意后方可更換。如采購人認(rèn)為配送人員不符合要求,有權(quán)要求更換,供應(yīng)商應(yīng)無條件配合。

8.3.2知識產(chǎn)權(quán)要求

8.3.3考核要求

1.采購人****,建立考核評價機制,對供應(yīng)商的價格水平、食材質(zhì)量、配送時效、服務(wù)態(tài)度等情況進(jìn)行評價考核。

2.采購人按季度對采購人進(jìn)行考核。根據(jù)《食材配送服務(wù)考核評分表》進(jìn)行考核,得分95分以上為考核優(yōu)秀,90~94分為考核良好,85~90分為考核合格,低于85分為考核不合格??己朔?jǐn)?shù)低于90分的,按照合同約定限時整改或扣罰相應(yīng)款項。年度考核結(jié)果取四個季度考核平均分,作為下一年度續(xù)簽合同的參考。

食材配送服務(wù)考核評分表

序號

類別

內(nèi)容

評分細(xì)則

分值

得分

1

價格方面

報價及結(jié)算

臨時補充食材價格虛高的,對賬單價格亂報、錯報,月度結(jié)算對賬不及時、不準(zhǔn)確的。每發(fā)現(xiàn)1次,扣2分,季度累計最高扣分6分。

6


2

質(zhì)量方面

食材質(zhì)量

配送食材霉?fàn)€、變質(zhì)、過期、破損等不符質(zhì)量要求的,以次充好的,未按照質(zhì)量要求進(jìn)行初加工或凈菜處理的。每次發(fā)現(xiàn)1次扣3分,季度累計最高扣分15分。

25


索證制度

未建立相應(yīng)的追蹤溯源體系、專門臺賬檔案,無清晰的貨物來源或產(chǎn)地,未及時提供相關(guān)的票、據(jù)、證等材料。每發(fā)現(xiàn)1次臺賬不完整、貨物來源不明、未提供相關(guān)票據(jù)證的扣2分,季度累計最高扣分10分。

3

數(shù)量方面

食材數(shù)量

存在缺斤少兩的,未按照訂單品種和數(shù)量進(jìn)行配送物品:單個品種與訂單數(shù)量相差10%以內(nèi)扣2分、相差10%(含)以上扣5分,配送食材每缺少1種扣1分,季度累計最高扣分10分。

10


4

時間方面

配送及時性

未按規(guī)定時間送達(dá)指定地點,每出現(xiàn)1次遲到現(xiàn)象,扣2分,影響就餐的加扣1分。季度累計最高扣分6分。

14


應(yīng)急響應(yīng)

未按照承諾的時限處理應(yīng)急采購需求。未能按時響應(yīng)的,每次扣4分,季度累計最高扣分8分。


5

態(tài)度方面

服務(wù)態(tài)度

對采購人反饋的意見建議未能按時整改的,服務(wù)態(tài)度不好導(dǎo)致被投訴或整改不及時的,每發(fā)現(xiàn)1次扣2分,季度累計最高扣分25分。

25


6

群眾評價

食材滿意度

****委員會滿意度測評結(jié)果計分,滿分20分。

20


總分

/

100


備注:1.得分95分以上為考核優(yōu)秀,90~94分為考核良好,85~90分為考核合格,低于85分為考核不合格;2.采購人可根據(jù)情況對考核評分表進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。

8.3.4服務(wù)期限承諾

項目合同期內(nèi),采購人因政策調(diào)整、服務(wù)方式變更等原因,需提前終止合同或減少服務(wù)內(nèi)容的,投標(biāo)人不得拒絕,需對此出具承諾書。



備注:此需求公示期為三個工作日

招標(biāo)進(jìn)度跟蹤
2025-07-14
招標(biāo)預(yù)告
國家稅務(wù)總局浮梁縣稅務(wù)局2025年度食堂食材采購項目采購需求公示
當(dāng)前信息
招標(biāo)項目商機
暫無推薦數(shù)據(jù)
400-688-2000
歡迎來電咨詢~
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